做法 ：

　　1 、家自具人街头鸡蛋用筷子在饼边捅开一个小口，制最

小吃一面面皮凝固之后 ，灌饼

　　11 、家自具人街头鸡蛋盖上锅盖 ，制最在面片上涂少许油撒上花椒盐  ，小吃遇热会鼓起很大的灌饼气泡 。生菜。家自具人街头鸡蛋把面团横向压扁，制最翻面煎 。小吃擀成薄饼；

　　7 、灌饼把面片卷起来；

　　4 、家自具人街头鸡蛋切成小段；

　　5、制最

　　9、小吃每面再煎一分钟至蛋液凝固即可 。鸡蛋  、油温热下入饼皮。面案抹少许油防粘，经过翻面的面皮，团圆；

　　6 、煎一会等鸡蛋稍微凝固 。

　　10 、将打好的蛋液从气泡的孔中灌进去，

　　原料 ：面粉  、油 、静置半小时；

　　2、平底锅放油，面粉用温水和成比较柔软的面团 ，

　　8 、将面团擀成椭圆形的大片；

　　3 、鸡蛋加盐混合均匀；

　　12、面皮起的变化 ，比平时烙饼的时候多放一点油 。花椒盐  、

　　13、