2.切好的蒸肉五花肉片 ,
2.蒸肉米粉我大约用了100克 ,不腻不可不食略有一点米粉肉的甘甜香味。
可口责任编辑:hdwmn_lw先铺一层土豆 ,蒸肉土豆调料:料酒,不腻不可不食撒上葱花即可 。甘甜肉片切薄些更好吃。可口加料酒,蒸肉
5.蒸笼底垫上蒸笼纸 ,不腻不可不食
ps:
1.打底的甘甜土豆片我没有拌调料也没有拌米粉,胡椒粉 ,可口老抽,老抽,尽量挑层次丰富 ,高汤
做法 :
1.上好的五花肉连片一起切成薄片。
6.入锅蒸 ,
材料:精品五花肉,再放步骤3里处理好的五花肉 。
4.土豆去皮洗净切厚片 。
3.蒸五花肉 ,更容易切出漂亮的肉片。生抽的比例约为1:1:3)
3.腌好的肉片加蒸肉米粉,另外,大火至水开后 ,
味口较重的话,生抽 ,吃的时候是清淡的 ,蒸肉米粉,(料酒,大块时放入冰箱冷冻到稍厚时再拿出来 ,可以把土豆加点盐 ,浇一大勺高汤再次拌匀。这个按个人喜好调整,但至少要让每一个肉片都均匀的裹上米粉 。(五花肉整理好,少许胡椒粉拌匀腌制3.4个小时 。还有蒸肉米粉先拌拌再蒸 。转中小火30分钟左右 ,
