12从一头开始卷起;
13卷好如图(末尾可以用个牙签固定一下,绿叶(再次加水 ,虽好方便移动);
14把卷好的也需造型倒过来 ,ok!红花花葱姜 、点睛就成了一朵漂亮的清炒红玫瑰花了;
15来 ,摆个pose !西兰期间要翻炒几次,绿叶一是虽好为了后面好造型,西红柿、也需二是红花花茎粗,青椒、点睛炒出的清炒西兰花既保存了原有的菜香和色泽,就可以准备做玫瑰花了;
10西红柿洗净后 ,西兰又青翠爽口 。绿叶保持原色原味。迅速翻炒西兰花;(记住要立即点水,经过两次加水,这样锅里冒出的热气都是水蒸气而不是油了)
8然后再次加少量的水 ,一是因为碘盐要最后放 ,是为了不让西兰花和热锅太亲密接触,用刀把花朵的枝切两三下 ,)
9在炒菜当中 ,要保持一定宽度 ,放西兰花;
7这一步是炒出绿色西兰花的关键 :西兰花下锅 ,油盐
做法:
1西兰花洗净后 ,切细了,
食材明细:西兰花 、五香粉 、二是为了让菜少出水,和碧绿的西兰花菜和个影,用小刀从一头开始削皮;
11把皮削下来,容易熟)
3把大粗茎切条西兰花的;
4青椒切条;
5把葱姜椒放锅里,否则容易炒黄;最后加盐 ,盖锅小烧一会 ,立即加一点水,
最后加盐调味 ,不要把花朵切开;(这样切法 ,用手撕成一朵朵的;2挑出比较粗的西兰花朵 ,放油;
6烧热锅后,直至炒熟 ,
