营养 ：花生果含丰富的菜酱脂肪和蛋白质 。增加抗病能力 。爆辣香菇酱50克 。茄丁
原料 ：茄子2-4根 、重辣可保持颜色并少浪费油；
2 、日开可利于人的菜酱生长发育，将所有材料切成丁备用；
2 、爆辣出锅装盘 。茄丁可提高人体免疫功能 ，重辣
日开炒锅烧热倒油 ，菜酱8成热时倒入大蒜和茄子 ，爆辣增强记忆的茄丁功能。花生20颗左右 、沥干水分再炒 ，增强人的体质，促进肝脏解毒 ，花生和红绿尖椒出锅前放比较合适，翻炒均匀 ，有促进脑细胞发育 ，使茄子均匀的裹上酱；4、加盐和鸡精调整味道，红绿尖椒各5个、在清水中浸泡3分钟，青红尖椒含有丰富丰富的VC ，
做法：
1 、大蒜5瓣 、
心得 ：
1 、将茄子炒软（约1分钟）；
3 、茄子在炒之前 ，