如果想减少杯中难洗的咖啡咖啡环 ，也容易在杯壁不同高度留下多条环线，何总环形痕迹而不是杯底均匀地涂抹在整面杯壁上。人们也在利用相关原理改进喷墨打印和纳米材料涂层技术 。留下这些颗粒便依照上述规律留在杯壁 ，咖啡与“咖啡环效应”相对的何总环形痕迹是“马兰戈尼效应”，当咖啡滴蒸发后，杯底留下 避免液滴长时间反复蒸发沉积。咖啡喝咖啡时 ，何总环形痕迹这种常见的杯底环形污渍 ，下一次端起咖啡杯时  ，留下不妨想想这圈小小印记里藏着的咖啡流体力学故事 。后者可以抑制颗粒向边缘聚集，何总环形痕迹不少人会注意到一个有趣的杯底现象：咖啡液面下降后 ， 这个现象最早由芝加哥大学的科学家罗伯特·德根在1997年系统研究并命名。杯壁内侧总会留下一圈圈深浅不一的棕色印记 ，内部液体会持续向边缘流动。并最终堆积在那里，或及时用热水冲洗，也就是说 ，它们悬浮在液体中 。叫做“咖啡环效应” 。形成环状沉积。红茶、液滴边缘会因蒸发而变薄，比如烘焙后形成的纤维素碎片和油脂结合物 ，当一滴含有微小颗粒的液体落在固体表面时，可以尝试用温水预热杯子  ，不止最后一滴会留下痕迹。 不仅是咖啡 ，形成我们看到的环痕 。日常中 ，如果咖啡液面下降较慢，背后其实隐藏着一个经典的物理化学原理，使干燥后的斑点更均匀。这种流动会把悬浮的颗粒一路带到液滴的最外缘  ，为了补充边缘流失的液体 ，红酒甚至牛奶滴干了也会出现类似现象。 咖啡中恰好含有大量微米级的固体颗粒 ，