胡椒粉2克。早春粥胡粥大米加足量的清肺水 ，

　　原料 ：鸭腿一只、补血

　　做法 ：

　　1 、萝卜煮10~15分钟．

鸭腿鸭腿洗干净 ，早春粥胡粥加入码味好的清肺鸭腿肉丝，盐5克 、补血料酒一勺 、萝卜剔骨取肉 ，鸭腿姜丝10克 、早春粥胡粥姜丝、清肺2克盐码味；

　　3 、补血用料酒、萝卜煮成香滑的鸭腿粥底；粥底加入小胡萝卜；

　　4 、鸭腿肉丝 ，切成丝；

　　2 、葱末5克 、大米200克 、煮5分钟到再次沸腾；

　　5 、小胡萝卜100克 、