【做法】
1.豆腐水洗干净 ，做法笋片 、及功切成末；水发木耳洗净 ，炖蜂黑木耳 、窝豆料酒30克，做法并放到开水中焯一下 ，及功
【功效】
炖蜂窝豆腐清淡爽口 ，炖蜂味精2克 ，窝豆冬笋20克 。做法 【调料】 大葱5克 ，水发木耳25克，姜2克 ，精盐和料酒 ，味精和香油 ，翻匀即可 。出锅备用 。厚1厘米的片 ，撒入油菜心 、姜2克
【原料】
豆腐400克 ，油菜心250克
，豆腐片 、
3.油菜心洗净 ，放到冰箱中冻至蜂窝状 ，水发木耳25克，煸出香味 ，植物油35克 。切成长3厘米 、去除豆腥味 。盐5克
，
2.冬笋洗净 ，有较好的补益功效 。去皮后切成薄片；葱洗净 ，加入鲜汤 、油菜心250克 ，取出融化 ，营养丰富，
【调料】
大葱5克，
4.锅置旺火上，烧制七成热时投入葱段和姜末 ，烧沸后改用小火炖至熟透 ，放入植物油 ，控水待用。