2 、菜葱不用再另放盐 。油煎生葱头切丝备用 。夏日下酒香蚝装碟即可食用。特色
8 、惹味蚝油适量 、菜葱如果是油煎偏瘦的排骨，出油太少 ，夏日下酒香蚝
7、特色蚝油已经够咸味了 ，惹味排骨煎出油后 ，菜葱盖上锅盖 ，油煎排骨爆香出油后 ，焖至汁稍干即可关火 。
10、葱头适量 、
4 、加入水大火烧开 。
材料 ：排骨750克 、
6 、糖适量 、
3 、
9 、油适量
做法：
1 、放白糖炒糖色 。加入蚝油 ，要加油入 。
小贴士 ：排骨选稍带点肥肉的更好 。
炒均后 。加入葱头丝炒香。5、烧热锅 ，