3将青红椒韭菜花切碎 。拌黄这样子黄豆口感比较好 。双椒
食材明细:黄豆、拌黄实际用不了这么多。双椒红椒 、拌黄烹调油
做法 :
1原料图,双椒
7一点点糖,拌黄
2泡好的双椒黄豆放锅里煮十分钟。
10最后淋一点点花椒油调整味道 。拌黄倒烹调油烧热。双椒
9热油倒进菜中 ,拌黄
6适量盐 。双椒
4煮好的拌黄黄豆过一下水 。这个菜可以不放韭菜花 ,双椒
5将豆和菜放在一个碗中 ,家里刚好有 ,
8另起一锅 ,挺好吃 。生抽 、黄豆需要提前泡发。花椒油、放一点儿,只要一点点儿,盐 、加15毫升生抽 ,拌均匀。不能让菜感觉到甜味儿。目的是提鲜,
我用的蒸鱼豉油。糖 、这个油量较大 ,也可以用橄榄油直接拌。青椒、