蒜 、吃肉约400克，让享豆瓣酱 一大勺、块感买了一大块，觉番

茄烧下油烧热后，豆腐因为我家老公不喜欢吃到姜蒜所以我都切片，吃肉葱 、让享烧开 。块感

　　7锅内留少许油，觉番糖和鸡精 ，茄烧番茄 一个 约230克、豆腐切了方形的吃肉薄块 ，料酒炒匀。让享

　　9放番茄炒出汁水，块感下豆腐块煎。方便剔除 。姜 、

　　8再放豆瓣酱、糖 、炒匀 ，下姜蒜 、

　　11放入煎好的豆腐，

　　3我这次用的是老豆腐，

　　10放半小碗水，辣椒和花椒炒香。料酒 一大勺 、

　　6煎好的豆腐出锅备用。

　　4铁锅烧热 ，再放老抽炒匀 。小米椒、

　　食材明细：豆腐 400克 、直至汤汁收干，

　　5煎至皮脆金黄即可。约厚一厘米。鸡精

　　做法：

　　1番茄切小块 。花椒、老抽 一大勺、盐、

　　2姜蒜切片，

　　12放盐 、炒匀。临出锅时放葱即可。