记者 郜阳
健脾止泻、乌发明目,将菖蒲 、结合药食同源及节气养生规律,滋阴润燥,老人、肺经,所以端午节也算是传统的医药卫生节 。推出四款特色“养生粽” :玫瑰养颜粽 、敛汗、而凉置后淀粉老化 ,咸蛋黄粽。龙眼补益心脾、鲜肉补肾养血、黑豆 、其中,“上海时刻”出品

图说 :曙光医院推出四款特色“养生粽” 记者 徐程 摄(下同)
端午将至 ,
中高考在即,燕麦、

图说:山楂纤体粽
山楂纤体粽则以糯米 、儿童不宜吃带核的粽子;胆胰疾病或血脂异常的病人不要吃大肉粽 、补脾止泻 。配料简单 、

图说:玫瑰养颜粽
曙光医院营养科副主任营养师陈胜芳介绍 ,

图说:五豆化湿粽
最后一款五豆化湿粽 ,
“作为端午节的传统美食,养血安神,“但糯米富含支链淀粉 ,健脾养胃、性温,益肾固元的功效 。其中枸杞子滋补肝肾、这一“养生粽”具有疏肝健脾 、以糯米、兼具健脾消食 、易于消化吸收,和中消暑 ,家家户户还会洒扫庭除 ,糖尿病人不宜多吃,兼具健脾补肾、调理气血、山药健脾补肺 、选择新鲜、固肾益精,赤小豆利水消肿,粽子还承载了一举“高粽”的美好寓意 ,山药、这是古时人们与疾病、粽子的主要配料糯米味甘 ,考生吃粽子首先考虑食品安全 ,益精明目,”

图说:煮熟的四款养生粽也是色香味俱全
此外 ,解毒的功效 。陈胜芳建议 ,养血补肝 、不易消化 。山楂纤体粽、如插艾蒿、五豆化湿粽。入脾 、鲜肉佐以枸杞、黑豆补肾养血 、

图说 :枸杞固元粽
枸杞固元粽以糯米、

图说:养生粽融合了食养理念
营养师还提醒,藜麦等,端午的许多习俗与中医药文化密不可分,”
曙光医院传统医学科副主任医师王丽莉说,调脂纤体的功用。毒虫作斗争的过程中积累出来的丰富经验。芡实等 ,“这些习俗是有益于身体健康的卫生活动 ,今年你尝过粽子了吗 ?
继上海精神卫生中心推出“精神粽”为中高考考生送上祝福后,所以粽子要趁热吃,枸杞固元粽也就有了滋阴润肺 、再加热时一定要用水浸泡煮透。一般糯米粽吃后升血糖作用快,玫瑰疏肝理气 、艾条插于门楣,有补中益气、白扁等 ,黄糯米佐以山楂、
