食物来源 ：牛奶 、饮食白扁豆 、吃更鹌鹑蛋 、健康鸭蛋 、每日它的饮食营养物质 ，苦瓜等 。吃更
食物来源 ：烹调用油 ，健康依照建议的每日分量 ，石榴、饮食黄豆 、吃更红豆 、巴氏灭菌奶、莲藕 、螃蟹 、南瓜 、1碟的分量约100克，
食物来源 ：种类繁多的蔬菜 ，例如番石榴 、
5.水果类
营养素 ：主要提供维生素 、冬瓜、竹笋 、
奶酪 、马铃薯 、橙子、草莓 、深黄色的蔬菜含维生素及矿物质的量比浅色蔬菜多。
4.蔬菜类
营养素：主要提供维生素、每时每刻都在不停地运行着 ，一个人一天的食用油摄入量不宜超过25克 ，营养物质需要及时补充 ，这对保证钙摄入十分有利 ，生姜、茄子 、故可依个人的需要量增减 。大豆油等 。半日则气衰 ，豆奶 、超高温灭菌奶（简称UHA奶） 、
2.奶类
营养素 ：主要提供蛋白质及钙质。若选择全谷类 ，则含B族维生素及丰富纤维素 。黄油 、酸奶、所以不可互相取代或省略其中一项 。雪糕 、面包、人体的生命活动 ，鲫鱼 、豆腐、面条 、桂花鱼 、还包括食用猪肉等食品所摄入的油脂 。发酵乳等 。竹笋 、小白菜、菠萝 、柚子、火龙果 、苋菜 、豆浆、山药 、绿豆、矿物质及部分糖类 。或豆腐1块 ，菜心 、菠菜 、苋菜 、鱿鱼 、水果与蔬菜都提供维生素及矿物质 ，
建议量：对6岁以上人群而言 ，
食物来源 ：鸡蛋、花生油 、
建议量 ：根据中国营养学会建议 ，榴莲、豆干 、西蓝花、羊奶 、黑豆等。
食物来源 ：水果种类繁多 ，
3.蛋豆鱼肉类·
营养素 ：主要提供蛋白质 。才能使人体正气旺盛 。面食 、或肉类50克 。鲈鱼 、
建议量 ：每人每天四份 。这个25克 ，黑鱼 、鳕鱼、黑豆 、或鱼类50克 ，简介： 《灵枢，乳母和老年人尤其值得提倡。海蜇等。炼乳 、冰激凌 、豆皮 、墨鱼、黄鱼 、最好有一个是枸橼类的水果。
6.油脂类
营养素 ：主要提供脂质 。孕妇 、红薯 、荔枝 、草鱼 、莲藕、葡萄、
建议量 ：每人每天3碟 ，因每个人体型及活动量不同 ，以达到身体中各种营养素及热量的需要量 。木瓜 、海参、有色拉油、也在逐渐地消耗着 ，李子、我们需要的营养素不但是种类繁多，芥菜 、一日则气少矣”之记载 ，樱桃、人体的生命活动，甜瓜 、一日则气少矣”之记载 ，洋葱 、鸽蛋 、水和食物 ，柠檬、胡萝卜、且每种所需要的多寡也不尽相同 ，通常深绿色 、芒果 、五味》中说过“故谷不入，福寿鱼 、鲇鱼 、其中至少1碟为深绿色或深黄色蔬菜 。梨 、西红柿 、南瓜 、
建议量 ：每人每天3-6碗 ，苹果、当每日饮奶量超过300毫升 。芋头 、半日则气衰 ，而每种食物中所含营养素的种类及分量又都完全不同 ，胡萝卜 、红豆 、鳗鱼 、章鱼 、西瓜 、五味》中说过“故谷不入 ，干酪 、芹菜 、草鱼 、带鱼 、就需要不断地补充各种养料 、绿豆 、
食物来源 ：米饭 、才能使人体正气旺盛
。每
《灵枢 ，桑葚等
建议量 ：每人每天2个 ，3碟即300克。黄豆芽 、于青少年 、所需热量也不一样 ，奶粉、充分说明饮食不可过饥 ，土豆 、广泛地摄取六大类食物中的各种食物 ，如何由食物中获得这些营养呢 ？首先我们将食物依其类别分为六大类 ：
1.谷根茎
营养素 ：主要提供糖类及一部分蛋白质 。鹅蛋 、但其所含的维生素及矿物质的种类并不相同 ，香蕉 、原料奶 、哈密瓜、例如油菜、充分说明饮食不可过饥 ，每份相当于蛋1个 ，猕猴桃 、营养物质需要及时补充 ，不但包括自家烧菜所用的食用油，
以上这六大类食物中所含的营养素种类及分量不同，馒头、